Zutaten
Masago · Rogen vom Lodden
Masago ist Rogen vom Lodden (Capelin), häufig gewürzt angeboten. Es ist Fischrogen und unterscheidet sich von Tobiko. Die Quelle zeigt ein Handelsprodukt zur Begriffserklärung; sie ist kein Nachweis für den Lieferanten unseres Restaurants.
Quellen & Einordnung
Eigenständige Zusammenfassungen auf Grundlage der verlinkten Quellen. Allgemeine Rezepte beschreiben keine bestätigte Rezeptur von Sushi Hamburg.
- Seasoned capelin roe ↗JFC · Japanese food group, USA
Geprüft am 07.09.2026. Produktangaben stammen aus den bereitgestellten Originalkarten; Rezeptur und Verfügbarkeit bitte beim Restaurant bestätigen.