Sushi-Arten

Nigiri · von Hand geformt

Eine kleine, längliche Portion Essigreis trägt einen Belag: etwa Fisch, gegarte Meeresfrüchte oder Omelett. Nigiri ist nicht automatisch roh. Die Form wurde im späten Edo-Zeitalter populär.

Quellen & Einordnung

Eigenständige Zusammenfassungen auf Grundlage der verlinkten Quellen. Allgemeine Rezepte beschreiben keine bestätigte Rezeptur von Sushi Hamburg.

Sushi ↗Kikkoman · Japan

Geprüft am 07.09.2026. Produktangaben stammen aus den bereitgestellten Originalkarten; Rezeptur und Verfügbarkeit bitte beim Restaurant bestätigen.